Bevezetés lépései

Az alábbiakban a ketogén diéta bevezetésének lépéseivel ismerkedhet meg.

 

1. nap: reggeli lecserélése

A többi étkezés továbbra is eredetileg fogyasztott élelmiszerekből álljon. Az ajánlott receptekből kiválasztásra kerül a kedvelt ketogén diétás reggeli. Pl. turmix, szendvicskrém, stb.
Ebben a fázisban a reggeli szokásos mennyiségének kb. a felét fogyassza el a gyermek a választott ketogén terápiás ételből. Megítélésre kerül, hogy azt mennyiben tolerálja (pl. jelentkezik-e az étel elfogyasztásakor hányinger, hányás, ill. hasi panaszok).
Amennyiben megfelelő a tolerancia, úgy a következő nap folytatjuk a diéta bevezetését.

 

2. nap: reggeli és ebéd lecserélése

Folytatódik a diéta bevezetése. Az ajánlott receptekből kiválasztva, féladagnyi mennyiségben. Az ebéd a ketogén terápiás receptekből szabadon kiválasztott meleg étkezést jelent levessel és második fogással.
A többi étkezés maradjon az eddigi hagyományosan elkészített ételekből kiválasztott menüként.
Amennyiben megfelelő a tolerancia, úgy a következő nap folytatjuk a diéta bevezetését.

 

3. nap: reggeli, ebéd, tízórai lecserélése

Már teljes adagban ajánljunk a ketogén terápia szerint készült ételekből. A többi étkezés (uzsonna, vacsora) konvencionális, azaz nem ketogén diéta szerint készült.
Amennyiben megfelelő a tolerancia, úgy a következő nap folytatjuk a diéta bevezetését.

 

4. nap: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, lecserélése

Minden étkezésre teljes adagot ajánljunk. Többi étkezés konvencionális összetételű.
Amennyiben megfelelő a tolerancia, úgy a következő nap folytatjuk a diéta bevezetését.

 

5. nap: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora lecserélése

Azaz valamennyi étkezés ketogén diétának megfelelő összetételű ételekből áll.

 

A diéta helyességének ellenőrzése

A vizelet teszt csík (ketostix) segítségével kimutatható, hogy elegendő ketontest képződött-e a szervezetben. Ezt legkorábban a 4. naptól érdemes nézni.

 

Kérjük, kiemelt figyelemmel kövesse az alábbiakat

A teljes napi diéta bevezetése után átmeneti étvágy csökkenés, esetenként átmenetileg étkezés kimaradása jelen lehet.
Amennyiben valamely diétásszintet a beteg nem tolerál, úgy visszatérünk az azt megelőző diétás szintre.

• A diétát nem kell sürgetni. Az átállás igazodjon a gyermek igényéhez!
• 5 napnál előbb ne vezessük be a diétát, mert ezt rosszul tolerálja a szervezet.
• A diétát semmi képen ne kezdjük el, ha a gyermek beteg!
• A teljes átállás után csökkenhet a gyermek étvágya. Ez megnyilvánulhat az étkezés számának csökkenésében (elég a 3/nap), vagy az elfogyasztott étel mennyiségének csökkenésében.
• Javasolt az átállás után az ebédet több részletben adni, pl.: leves 12 h, főzelék 14 h.

 

Bármilyen eddig nem észlelt tünet lép fel, vagy rosszul van a gyermek, esetleg bizonytalan, vagy kérdése merül fel, bátran hívja fel kezelőorvosát, vagy dietetikusát!