Hozzávalók

  • 100 g kígyóuborka
  • 100 g tejföl (20%-os)
  • 30 g extra szűz olívaolaj
  • ½ gerezd fokhagyma
  • 1 db Abonett
ízlés szerint
  • borsika
  • szárított tárkony

Elkészítés

Az uborkát lereszeljük.
Egy tálkában elkészítjük az öntetet: a tejfölt elkeverjük az extra szűz olívaolajjal, a fokhagymanyomón átnyomott fokhagyma-gerezddel és a fűszerekkel.
Hűtőszekrénybe tesszük 1-2 órára, hogy az ízek „összeérjenek”.