Hozzávalók
- 30 g párizsi
- 15 g póréhagyma
- 7 g extra szűz olívaolaj
- 46 g vaj
- 1 db Abonett
Elkészítés
A vajat habosra keverjük egy tálban, majd hozzáadjuk az extra szűz olívaolajat is.
A pórét apróra vágjuk, a párizsit „kézi zöldségszeletelőn” daráljuk vagy aprítógéppel aprítjuk.
Mindent jól összekeverünk, hűtve tároljuk.
Ízlés szerint só, fűszerek használhatók, de anélkül is finom.