Hozzávalók

  • 30 g párizsi
  • 15 g póréhagyma
  • 7 g extra szűz olívaolaj
  • 46 g vaj
  • 1 db Abonett

Elkészítés

A vajat habosra keverjük egy tálban, majd hozzáadjuk az extra szűz olívaolajat is.
A pórét apróra vágjuk, a párizsit „kézi zöldségszeletelőn” daráljuk vagy aprítógéppel aprítjuk.
Mindent jól összekeverünk, hűtve tároljuk.
Ízlés szerint só, fűszerek használhatók, de anélkül is finom.