Hozzávalók
- 20 g darált sertéshús
- 10 g libazsír
- 50 g sárgarépa
- 20 g vaj
- 10 g speciális tápszer
- só
- fűszerpaprika
- petrezselyemzöld
- édesítőszer (ha szükséges)
Elkészítés
A sárgarépát vajon átfuttatjuk, majd csak annyi víz hozzáadásával, hogy ellepje, fedő alatt megpároljuk.
Ízesítjük, és ha puha, akkor rászórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, a speciális tápszert és összemelegítjük.
Tányérba tesszük, majd a tetejére kanalazzuk a libazsíron kisütött fűszerezett darált sertéshúst.